Може би сте чували за наскоро признатата суперхрана сача инчи.
Въпреки новооткритата си популярност, той се използва по целия свят от стотици години.
Той може да се похвали с впечатляващ профил на хранителни вещества, има много потенциални ползи за здравето и е универсален, вкусен и лесен за наслада в различни рецепти. Всички тези качества го правят чудесно допълнение към добре закръглена диета.
Тази статия разглежда по-отблизо сача инчи, включително какво представлява, как може да повлияе на здравето ви и как да го добавите към вашата диета.
Какво е сача инчи?
Plukenetia volubilis, или sacha inchi, е многогодишно растение, произхождащо от някои части на Южна Америка и Карибите. Той произвежда плод, който се култивира заради големите, годни за консумация семена.
Тъй като традиционно се консумира от местни групи в Перу, понякога се нарича планински фъстъци или ядки на инките.
Въпреки че самите плодове не се консумират често, семената се изпичат и ядат. Те също се смилат на фин прах и се добавят към хранителни продукти. Освен това маслото се извлича от семената и се използва в готвене или продукти за грижа за кожата.
Освен това листата на растението могат да бъдат изсушени и сварени за приготвяне на билков чай.
Каква е функцията и приложението?
A. Ботаническият екстракт Sacha Inchi се извлича от семената на плода Plukenetia volubilis.
B. Семената на Сача Инчи се считат за най-богатия растителен източник на есенциални мастни киселини и витамини.
C. Използван върху кожата, Xi'an Haoze Biotechnology Extract предпазва от вредното въздействие на излагането на слънце, регулира производството на мазнини, поддържа еластичността, успокоява и предотвратява възпаления, насърчава мекота, гладкост и еластичност, хидратира кожата, без да запушва порите, помага за намаляване на появата на фини линии и е достатъчно нежен, за да се използва върху всички типове кожа.
D. Използван в косата, екстрактът от Sacha Inchi омекотява, подобрява естествения блясък и гладкост на косата, успокоява възпалението на скалпа, регулира производството на мазнини, подобрява задържането на влага, подхранва и укрепва скалпа и кичурите.
E. Използва се в медицински приложения, смята се, че ботаническият екстракт Sacha Inchi подпомага здравословното функциониране на мозъка, сърцето и нервната система, помага за поддържане на здравословни нива на холестерол и кръвно налягане, за предотвратяване на появата на възпаление, за разпределяне на основните хранителни вещества в цялото тяло и за балансиране на настроението.
Смята се, че екстрактът от F. Sacha Inchi има положителен ефект върху психичното здраве, за насърчаване на мускулната регенерация, за намаляване на възпалението на ставите, за подобряване на здравината и плътността на костите и за засилване на кръвообращението.