Дълго време аминокиселинните добавки се използват като една от основните добавки за подобряване на спортните постижения или за увеличаване на мускулите и намаляване на мазнините. По-специално верижно-разклонените аминокиселини (BCAA) имат висока степен на проникване сред фитнес хората, а незаменимите аминокиселини (EAA) постепенно станаха популярни през последните години. В същото време те са силно обичани от приятели и имат склонност да заместват BCAA. По това време възниква въпросът, това също е аминокиселинна добавка, как да избера според текущото си състояние? Кой е по-добрият избор между EAA и BCAA? Днешната тема е да говорим за тези неща за аминокиселинните добавки, така че да можете да бъдете насочени, когато избирате подобни добавки в бъдеще.
След като прочетете тази статия, ще получите следните четири аспекта на информация:
• Аминокиселини, EAA и BCAA
• mTOR, целта на рапамицин при бозайниците
• За мускулен растеж EAAs превъзхождат BCAA
• Ежедневни препоръки за EAA
Аминокиселини, EAA и BCAA
Тялото ни не знае дали ядем говеждо, яйца или суроватъчен протеин на прах, но тялото ни знае, че след като тези протеинови съставки влязат в тялото, те в крайна сметка ще бъдат разградени до вещество, което е аминокиселина. Аминокиселините са важна част от протеина и участват в почти всеки химичен процес в човешкото тяло, включително производството на различни ензими в човешкото тяло, регулирането на хормоните, провеждането на невротрансмитери и метаболизма. Нашето човешко тяло има общо около 20 различни вида аминокиселини, от които 9 са класифицирани като незаменими аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани от човешкото тяло. Тъй като не може да се синтезира сам, той трябва да се допълва чрез консумация на богати на протеини храни всеки ден. Другите 11 несъществени аминокиселини могат да бъдат синтезирани от незаменими аминокиселини, въглехидрати или мазнини.
От друга страна, за нашите мускули мускулите са съставени от протеини, а протеините са съставени от аминокиселини. Но само когато 9-те незаменими аминокиселини се съхраняват в човешкото тяло и в правилното съотношение, може да настъпи синтез на мускулен протеин и мускулите да растат. Обърнете внимание, че не е възможно да растете мускули чрез добавки с протеин или аминокиселини, но това наистина е една от най-критичните точки в процеса на мускулен растеж. В същото време ни казва и точка на познание. Ако една от 9-те основни аминокиселини е в дефицит, синтезът на мускулен протеин ще спре. И не само синтезът на мускулен протеин се нуждае от тези 9 вида аминокиселини, но нашата нервна система, имунната система, контролът на кръвната захар, енергийният метаболизъм, настроението и сънят са неразделни от тези 9 вида аминокиселини.
9-те незаменими аминокиселини (EAA) са изолевцин, левцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, хистидин и триптофан. Сред тези 9 аминокиселини, три се наричат аминокиселини с разклонена верига (BCAA) и тези три аминокиселини играят най-важната роля в синтеза на мускулния протеин. аминокиселина, левцин и валин.
mTOR, целта на рапамицин при бозайниците
mTOR, целта на рапамицина върху бозайниците, какво е това нещо? Това е група от ензими в тялото, които регулират функцията на протеините, ключови молекули, които позволяват на клетките да растат в отговор на различни стимули. Основната му функция е да регулира мускулните влакна и да контролира синтеза на мускулни протеини в мускулните клетки, като същевременно инхибира катаболизма на мускулните протеини. Ние разчитаме на mTOR сигнализиране за увеличаване на мускулите или поддържане на определено количество мускулна маса. С други думи, за да растат мускули, трябва да се използва определен начин за предаване на сигнали към мускулите и да се включи превключвателят за мускулен растеж. В човешкото тяло този превключвател е mTOR, който действа като превключвател между вътрешната и външната среда на клетките и определя кога да се включи този превключвател, което задейства началото на анаболизма на мускулния протеин.
И така, как да включите превключвателя на mTOR? Най-общо казано, има три начина: единият е, че mTOR ще се задейства, когато мускулите са подложени на механично напрежение и метаболитен натиск, така че когато тренираме за покачване на мускули, обръщаме внимание на постепенното претоварване; другото е, че голямото освобождаване на инсулин също ще стимулира отварянето на превключвателя mTOR, поради което се препоръчва да се приемат хранителни добавки навреме след тренировка и това е споразумение с бързи въглехидрати като основен протеин и допълнен чрез протеини, тъй като бързите въглехидрати могат бързо да стимулират освобождаването на човешки инсулин; трето, приемът на левцин също има способността да активира mTOR е една от 9-те EAA, споменати току-що, и също така е една от BCAA. Но важното тук е, че левцинът само увеличава сигнала за синтез на мускулния протеин.
И BCAA, които виждаме в обичайната реклама, има ефект на стимулиране на мускулния растеж и анаболизма, и тази точка на знанието също се прилага. Но повече синтетични сигнали не означават повече синтез на мускулен протеин. Подобно е да кажем, че ако не допълваме обичайните си леки тренировки, ще растат ли мускулите? Не става.
За мускулен растеж EAAs са по-добри от BCAA
За да подобрим нашата мускулна маса, освен да включим превключвателя на mTOR, трябва да имаме и повече суровини, които благоприятстват мускулния растеж. BCAA включват само три основни аминокиселини и няма други аминокиселинни суровини, които да поддържат процеса на мускулен растеж. Следователно, в процеса на мускулен синтез, нашето тяло трябва да има други резерви от аминокиселини, за да завърши мускулния анаболизъм. . Но ЕАА са есенциални аминокиселини, всички аминокиселини, необходими за мускулния синтез, ЕАА имат всичко. По този начин, когато човешкото тяло го приема заедно, то ще има по-ефективно усвояване и ефективност на синтеза. В известен смисъл, левцинът както в BCAA, така и в EAA може да включи превключвателя на протеиновия синтез, но за да продължи да работи, трябва да има повече подкрепа от други аминокиселини, което може да доведе до производството на нови протеинови структури. Пълно подобряване на мускулната маса. BCAA, от друга страна, осигуряват само 3 класа аминокиселини в 9-те пъзела за мускулен растеж.
Що се отнася до EAA, можете просто да разберете, че постижението е протеинът, необходим за мускулен растеж, но протеинът не е EAA. В същото време EAA осигуряват повече ползи за човешкото тяло, като мускулен растеж и възстановяване, създават усещане за ситост, без да сте прекалено гладни по време на загуба на мазнини, подобряват качеството на съня и подобряват метаболитното здраве на тялото. Обратно, прекомерният прием на BCAA може да причини други проблеми, като например прекомерни количества определени аминокиселини, които пречат на намаляването на степента на използване на други аминокиселини, което всъщност намалява скоростта на синтеза на мускулен протеин. В същото време BCAA и триптофанът използват един и същ път за достигане до мозъка, което означава, че прекомерното количество BCAA ще повлияе на усвояването на триптофан от мозъка, а триптофанът е важно вещество, което може да повлияе на серотонина в тялото ни (подходящото количество серотонин ще направи хората щастливи), а намаляването на триптофана ще доведе до намаляване на серотонина. И когато нивата на серотонин в тялото са ниски, това може да причини въглехидратен глад, тревожност, депресия и проблеми със съня. Други възможни проблеми, причинени от твърде много BCAA, включват метаболитни нарушения, инсулинова резистентност и прекомерна консумация на витамини в човешкото тяло. Тези проблеми косвено ще повлияят на ефективността ви при увеличаване на мускулите и намаляване на мазнините.
Следователно, за мускулен растеж и поддържане, добавянето на ЕАА е по-добър избор от добавянето на BCAA. По същия начин, допълването с висококачествени протеинови съставки е по-добро от простото допълване с BCAA, тъй като висококачественият протеин съдържа по-изчерпателни аминокиселини. Обратно, ако на тялото ни липсват BCAA, първото нещо, за което трябва да помислим, не е да допълваме BCAA, а да проверим дали дневният ни прием на протеин е достатъчен. Докато протеинът е достатъчен, допълването с BCAA е от малко значение. Ако искате да допълвате, препоръчително е да дадете приоритет на EAA.
Ежедневни препоръки на EAA
Най-общо казано, хората с висока интензивност на упражнения или много активните хора трябва да консумират около 1,5~1,8 g протеин на килограм телесно тегло на ден. С други думи, човек с тегло 60 kg се нуждае от около 90 ~ 110 g протеин на ден. Вероятно е еквивалентен на повече от 400 грама телешки сос. Това може да представлява диетично предизвикателство за някои приятели. Тъй като телесното тегло се увеличава, всъщност е много трудно да се консумира повече протеин. Следователно, когато възникне такава ситуация, се препоръчва да се приемат EAAs или суроватъчен протеин на прах за хранителна добавка.
За хората, които са заети в ежедневието, те обикновено не ядат достатъчно протеини, така че EAA или суроватъчен протеин на прах се препоръчват като протеинови добавки. Междувременно веганите също могат да се възползват повече от EAA, тъй като протеините на растителна основа съдържат по-малко незаменими аминокиселини от протеините на животинска основа. Докато се допълва в подходящо количество и не се използва като основен източник на протеин в тялото, ползите от EAA за здравето все още надвишават рисковете. В същото време трябва да направим всичко възможно, за да завършим хранителния прием с основната диета, а добавките винаги са в позицията на полезни добавки и не могат да се превърнат в основна сила, като претоварват гостите.
Разбира се, ако количеството протеини в основната диета отговаря на стандарта, добавки изобщо не са необходими. Хранителният тоник винаги е най-перфектният начин за хранителен прием.
Пиши накрая
BCAA и EAA са функционално подобни, но и много различни.В сравнение с BCAA, EAA е по-всеобхватна аминокиселинна добавка, особено за хора, чиито ежедневни тренировки и ежедневни протеинови нужди са трудни за постигане.Ако искате да научите повече заBCAA, EAA и аминокиселини,моля, изпратете имейл до:haozebio2014@gmail.com.