Нека научим повече за хлорофила
Jul 14, 2023
Хлорофиле клас зелени пигменти, съдържащи се във висшите растения и всички други фотосинтезиращи организми. Има много видове хлорофили, като хлорофил a, b, c и d, както и бактериален хлорофил и хлорофил от рода Chlorobacterium и т.н., а свързаните с храната хлорофили са главно двата вида хлорофили a и b в висши растения. Общата характеристика на неговата структура е, че структурата включва порфиринов пръстен, състоящ се от четири пирола, а четирите пирола са свързани с металния елемент магнезий. Хлорофилът абсорбира по-голямата част от червената и виолетовата светлина, но отразява зелената светлина, така че хлорофилът изглежда зелен и играе централна роля в абсорбцията на светлина при фотосинтезата. Хлорофилът се намира върху мембраните на цистоподобните тела в хлоропластите на листата. В рамките на хлоропласта хлорофилът може да се види като сгушен между протеиновия слой и каротеноидния липид, като един е разположен до фитоловата верига на хлорофила. Когато клетката умре, хлорофилът е свободен от хлоропласта, свободният хлорофил е много нестабилен, лек, кисел, алкали, кислород, окислители и др. ще го накарат да се разложи. Хлорофилът е необходим катализатор за фотосинтезата в растенията. Хлорофил а е синьо-черни кристали, точка на топене 150-153 градуса, хлорофил b е тъмни кристали, точка на топене 120-130 градуса. Хлорофил а и хлорофил b са разтворими в разтворители като етанол, етер и ацетон, неразтворими във вода, така че хлорофилът може да се екстрахира с полярни разтворители като ацетон, метанол, етанол, етилацетат и др. Хлорофилът има противоракови, антибактериални, антиоксидантни и други ефекти, може да се използва в медицината, хранително-вкусовата, козметичната и други индустрии.
Хлорофилът е растителен пигмент, който е важен за фотосинтезата на растенията. Той абсорбира ултравиолетовите лъчи от слънчевата светлина и ги превръща в енергия, която може да се използва за насърчаване на растежа и развитието на растенията, най-важният от които е хлорофилът.
Хлорофилът абсорбира ултравиолетовата светлина от слънчевата светлина и я превръща в енергия, която може да се използва, като по този начин насърчава растежа и развитието на растенията. Хлорофилът предпазва растенията от вредните UV лъчи на слънчевата светлина. Хлорофилът инхибира образуването на реактивни кислородни видове в растенията, като по този начин ги предпазва от антиоксидантно увреждане и защитава здравето им. Хлорофилът също е много ефективен, тъй като не само помага на растенията да абсорбират хранителни вещества и насърчава техния растеж и развитие, но също така инхибира образуването на реактивни кислородни видове в растенията, като по този начин предотвратява антиоксидантното увреждане на растенията и защитава тяхното здраве.
В допълнение, хлорофилът също има много важен ефект, тоест той може да инхибира свободните радикали в човешкото тяло, като по този начин помага за предотвратяване на рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и други заболявания.
Натриев меден хлорофилин (натриев меден хлорофилин) е тъмнозелен прах, който се извлича от естествени зелени растителни тъкани, като тор от копринена буба, детелина, люцерна, бамбук и други растителни листа като суровини с органични разтворители като ацетон, метанол, етанол , петролев етер и други органични разтворители, замествайки централните магнезиеви йони на хлорофила с медни йони и в същото време осапунвайки го с алкали, премахвайки метиловата група и фитоловата група след образуването на карбоксилна група, която се превръща в динатриева сол. По този начин медно-натриевата сол на хлорофила е полусинтетичен пигмент. Хлорофилна серия от пигменти, подобни на неговата структура и принцип на генериране, както и хлорофилна желязна натриева сол, хлорофилна цинкова натриева сол и т.н.
Използва се главно в хранителни добавки, текстил, козметика, медицински приложения, фотоволтаично преобразуване и др.
Добавка към храната
Изследванията на биоактивните вещества в растителните храни показват, че увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци е силно свързано с намаляване на сърдечно-съдовите заболявания, рака и други заболявания. Хлорофилът е едно от естествено срещащите се биоактивни вещества, а металопорфирините, като производни на хлорофила, са едни от най-уникалните от всички естествени пигменти и имат широк спектър от приложения.
За текстил
През последните години отрицателните ефекти на синтетичните багрила, използвани при боядисването на текстил върху човешкото здраве и екологичната среда, се превърнаха в нарастваща загриженост и използването на незамърсяващи зелени естествени багрила за боядисване на текстил се превърна в изследователска посока на много учени. Естествените багрила, които могат да бъдат боядисани в зелено, са по-малко, а медно-натриевата сол на хлорофилин е зелен цветен пигмент с хранителен клас, е естествено производно на хлорофила, може да се извлече хлорофил след осапунване, мед и други реакции и след рафиниране на металния порфирин с висока степен на стабилност, представлява тъмнозелен прах, леко метален блясък.
За козметика
Може да се добавя към козметиката като оцветител. Хлорофилин медна натриева сол е тъмнозелен прах, без мирис или леко без мирис. Водният разтвор е прозрачен изумрудено зелен, задълбочен с увеличаване на концентрацията, устойчив на светлина и топлина, добра стабилност. pH на 1 процентен разтвор е 9,5~10,2, когато pH е под 6,5, може да се получи утаяване при среща с калций. Слабо разтворим в етанол. Лесно се утаява в кисели напитки. Устойчивостта на светлина е по-силна от хлорофила и се разлага при нагряване над 110 градуса. С оглед на своята стабилност и ниска токсичност, медно-натриевата сол на хлорофилин се използва широко в козметичната индустрия.
Медицински приложения
Приложните изследвания в областта на медицината имат светло бъдеще, защото нямат токсични странични ефекти. При лечение на рани, паста от медно-натриева сол на хлорофилин може да ускори заздравяването на рани. Използва се като освежител за въздух в ежедневието и в клиничната практика, особено в противоракови и противотуморни изследвания. Медно-натриевата сол на хлорофилин има ролята на отстраняване на свободните радикали, изследването обмисля проучването за добавяне към цигарени филтри, за да се постигне отстраняване на всички видове свободни радикали в дима, така че да се намали вредата за човешкото тяло .
Ако искате да научите повече професионални подробности, свържете се с нас наhaozebio2014@gmail.com