Защо ядете месо вместо чесън и намалявате храната наполовина? Какво е храненето на чесновото масло
Feb 22, 2023
Чесново маслосе състои от повече от 20 летливи вещества, включително алицин, алицин и различни съединения на алил, пропил и метилсулфид. Най-важният компонент е алицинът. Чесънът е подземната луковица на Allium sativum от Liliaceae. Той е популярен поради своите медицински и здравни функции. Пресният чесън обаче има кратък период на покой, лесно пониква и плесенясва и не е устойчив на съхранение, което сериозно ще повлияе на качеството и приложението на чесъна. За да направят храненето, транспортирането и съхранението по-удобно и да отговорят на изискванията за медицинско приложение, изследователите извличат чесново масло, една от ефективните съставки в чесъна. Чесънът е богат на хранителни вещества и съдържа почти всички незаменими аминокиселини в човешкото тяло. Съдържанието на цинк, селен и германий също е много по-високо от това на женшена.
Чесънът може да стимулира храносмилането и апетита, особено чесънът може да разгради протеазата в животински храни като месо, риба и яйца и да я превърне в протеин, който лесно се абсорбира и използва от човешкото тяло. Затова в Китай има поговорка, че „яжте месо без чесън и храната ще бъде намалена наполовина“.
Чесново маслое доказано, че е най-полезен за поддържане на здравето. Също така е много ефективен в борбата с инфекциите и поддържането на здравето на сърдечно-съдовата система. Основните му ефекти са:
1. Бактериостатично, бактерицидно и вируцидно действие. Чесънът може да инхибира и убива много патогенни бактерии като стафилококи, стрептококи, менингит, Escherichia coli, тифен бацил, дизентериен бацил, коклюшен бацил и други бактерии и вируси на настинка;
2. Намаляване на мазнините в кръвта, антикоагулант, предотвратяване на артериосклероза, предотвратяване и лечение на сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания. Алкил дисулфид, алицин и алицин в чесъна могат да намалят съдържанието на холестерол, триглицериди и липопротеини с ниска плътност в кръвта, като по този начин правят липидите в кръвта склонни към нормални;
3. Понижаване на кръвната захар, намаляване на появата на диабет. Тази функция е да подобри метаболизма на глюкозата и да повлияе на метаболизма на мазнините чрез повишаване на активността на ензимите в метаболизма на глюкозата;
4. Защита на черния дроб и инхибиране на тумора. Може да предпази черния дроб, като инхибира увреждането на липидния пероксид върху структурата на клетъчната мембрана. Етеричното масло от чесън може да блокира или инхибира тумора, предизвикан от химически канцерогени и да инхибира трансплантираните туморни клетки на животни;
5. Изчистване на свободните радикали, подобряване на имунитета, противодействие на стареенето и укрепване на физическата сила;
6. Функцията за намаляване на мазнините и загуба на тегло е да се насърчи разграждането на мазнините чрез разтваряне на мастните частици, за да се постигне ефектът от намаляване на мазнините и загуба на тегло.
Имаме 15-годишен опит в индустрията, нашите продукти отговарят на стандартите ISO, ние сме много специализирани в орехово масло и други растителни материали. Ако се интересувате от нашите продукти, моля, изпратете имейл на:haozebio2014@gmail.com