Елдата е царят на храненето
Елдата е известна като "царят на зърнените храни", в който оризът и пшеницата обикновено се считат за фини зърна; Други зърна, с изключение на ориз и пшеница, се наричат груби зърнени култури, а именно царевица, елда, овес, просо, сорго, картофи, черен боб, широк боб, боб мунг, грах и др. Нарича се още сладка елда, триъгълна пшеница, черна пшеница, сладка пшеница и елда. Принадлежи към Polygonaceae, а зърната му са зърнени култури. Семената и плодовете на елдата са с триъгълна форма, с черна или сребристосива кожа, гладка и светла повърхност и ръбове. В Китай елдата е вид грубо зърно, което е питателно и няма да напълнее. В Китай елдата се преработва основно в брашно за приготвяне на юфка от елда. С подобряването на жизнения стандарт на хората много хора обръщат все повече внимание на здравословното хранене. Елдата се добавя към храните и заместителите на храна на прах, за да замени основната храна.
![]() | ![]() |
Има два вида елда; Едната е обикновената елда, известна още като сладка пшеница. Цветовете му са бели или розови, а зърната му са триъгълни, черни или черносиви. Втората е татарската елда, известна още като татарска елда, която има силна студоустойчивост, червени цветове, малки зърна, дебела и твърда обвивка и леко горчив вкус. Елдата има добри вкусови качества. Може да се използва за юфка, студена юфка, сладкиши на скара, палачинки, кнедли на пара и ориз от елда. Може да се използва и за приготвяне на фиде, колбаси, овесени ядки и различни висококачествени сладкиши и бонбони. Може също да направи вино от елда, чай от елда и други напитки. Родината на елдата е североизточна Азия, близо до езерото Байкал и североизточен Китай.
Екстракт от елда
Екстрактът от елда има висока лечебна стойност. Флавоните от елда, основният компонент на елдата, са флавоноиди, извлечени от цветовете и листата на елдата. Има много здравни ефекти, може да намали риска от хиперлипидемия и хипертония; Предотвратява сърдечни заболявания, атеросклероза, исхемична атака и затлъстяване. Пациентите със затлъстяване ядат повече бридж дек вместо пшеница и ориз, което може да контролира добре кръвната захар и да намали възможността от диабет; Яденето на повече продукти от мостова пшеница всеки ден може да помогне за предотвратяване на камъни в жлъчката, срещу тумори и левкемия, да укрепи стомаха, да облекчи запека и да попречи на колоректалния рак.
Елдата съдържа "хлорофил" и "рутин". Витамин B1 и B2 са два пъти повече от пшеницата, а ниацинът е 3-4 пъти повече. Никотиновата киселина и рутинът, съдържащи се в елдата, са лекарства за лечение на хипертония. Редовната консумация на елда има известен ефект и върху диабета. Външната употреба на елда също може да лекува възпаление, подуване и болка.
![]() | ![]() |
Елдата е богата на витамини, 18 вида аминокиселини са пълни, а съдържанието на лизин и триптофан е несравнимо с други хранителни култури. Калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк, селен и други микроелементи са пълноценни и лесно се усвояват от човешкото тяло.
Елдата има функциите да убива чревни бактерии, да елиминира натрупването и стагнацията, да понижава кръвта, да премахва влагата и да детоксикира, да лекува бъбречна недостатъчност, мигрена и болки в тялото, да облекчава и премахва тумори и др. и е добра хранителна терапия за понижаване на мазнините в кръвта, кръвната захар и захарта в урината у нас и в чужбина. Елдата има цялостно и уникално хранене. Дългосрочната консумация на елда има определена роля за удължаване на живота на възрастните хора, насърчаване на растежа и развитието на децата, както и за културизма и загубата на тегло на младите хора. Той е широко признат като чиста натурална зелена здравна „лечебна храна“.
![]() | ![]() |
OEM услуга
Ние все още доставяме екстракт от тартарска елда/протеин от елда на прах/печена елда, те се използват в хранително-вкусовата и здравната индустрия. Можем да персонализираме опаковката, като следваме вашите изисквания. Включете опаковката и етикетите. дебели хора.
Имаме 15-годишен опит в индустрията, нашите продукти отговарят на стандартите ISO, ние сме много специализирани в органични екстракти от елда на прах. Ако се интересувате от нашите продукти, моля, изпратете имейл на:haozebio2014@gmail.com






